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有机时代,“养土”比施肥更重要!
作者:管理员    发布于:2019-09-06 15:45:17    文字:【】【】【
摘要:据2010年的统计,国内化肥施用量没超过警戒线的,只有黑龙江、贵州、青海、西藏和甘肃。预计到2020年化肥全国总施用量在6000万吨。
我国的现状是农民为了增收,就会多施化肥,再加上有机肥、微生物菌肥使用不广泛,导致大部分土壤的有机质含量过低,生产常出现“瓜不甜、菜不香、果无味”等问题。解决这些问题需要提高土壤的有机质含量,因此现在农业人越来越重视有机种植,有机食品也得到了广泛的关注。

国家也一直推崇树立“增产施肥、经济施肥、环保施肥”理念,加快转变施肥方式,深入推进科学施肥,增加有机肥资源利用,走高产高效、优质环保、可持续发展之路,从而促进粮食增产、农民增收和生态环境安全,鼓励农业进入“有机时代”。简单来说“有机时代”就是增施有机肥、微生物菌肥逐步取代化肥,实现国家规划的《到2020年化肥使用量零增长行动方案》。


有机时代,重在养土,只有土壤好,作物才会好!如果从农作物所需营养来说,有机肥、微生物菌肥比不上化肥,但其“养土”的功效是不能比的。有机肥对于土壤的功效:

①改善土壤理化性状

有机质和微生物能够促进土壤团粒结构的形成,提高土壤的透气性、保肥能力和对酸碱缓冲性能,能够解决土壤板结、土壤酸化、土壤盐碱化等一系列土壤问题,同时还有利于农作物的扎根。


②促进营养元素转化

施入土壤中的氮磷钾、钙镁硫等营养元素并不能完全被植物吸收,而有机质和微生物能够促进这些营养物质转化为有效态,使植物能够吸收,提升土壤肥力,减少作物缺素症。


③促进作物生长

有机质中的褐腐酸可以增强植物呼吸,提高细胞膜的渗透性,增强对营养物质的吸收,另有机质中的维生素和一些激素能促进植物的生长发育。

④提高植物抗逆性

有机质丰富,土壤缓冲性强,能刺激作物自我分泌一些对抗环境逆境的酶系,提高作物的抗逆性能。
土壤微生物丰富,能够抑制并消灭土壤中的致病菌,减少病虫害源,同时提高植株的抗土传病害能力。


⑤循环促进

微生物的活动和繁殖离不开土壤有机质,只有在有机质丰富的情况下才能更好发展成优势种群;另一方面,有机质只有在微生物的活动下才能转化成腐殖态,供植物吸收利用。二者相辅相成,互相促进。


在农业生产中,有机肥种类分为:农业废弃物(比如秸秆、豆粕、面粕等)、蓄禽粪便(比如鸡粪、牛羊马粪等)、工业废弃物(比如酒糟、木薯渣、醋糟、、糖渣等;)、生活垃圾(不如厨余垃圾等)。
为了遵循自然农耕之法,董氏天华农庄一直采用农作物秸秆和蓄禽粪便结合的有机肥料。每年丰收过后,土地都会进行秸秆还田,每年开春的时候都会堆肥,为农作物提供足足的养料。

中国农业产量优先时代已经落幕,品质优先时代已经开启,减少化肥投入,提升土壤有机质含量、丰富土壤微生物,让土壤更有活力,才是提升农产品品质的根本途径。只有土壤好,作物才会好,原材料好了,食品才会安全可靠。

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